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菜の花畑。2014-04-05 Sat 14:29
夜になってその日2度目のデート。 古いビルの4階にある店での夕食。 迷ってしまい、少し遅刻すると、先に到着した彼は 既にオーダーを終えてワインを手にしていた。 アルザスの白ワインをオーダーして、何が出てくるのか楽しみに待つ。 クレソンのアーモンドサラダ。 香りの強い恐らく野生のクレソンと春菊に、ローストアーモンドを散りばめ、 殆どオイルを感じない和え物のようなサラダ。 もりもり食べる草食系の私たち。 菜の花とホタルイカの黒酢ソース。 うどやこごみも入っていて美しい。 燗酒もいただく。 帆立の春巻き。ぱりぱり。 はまぐりのお吸い物。 最後のせいろを開けると、そこは菜の花畑。 外はまだ雪が残るけれど、春を満喫する幸せなひととき。 デート
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