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インク一滴

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りすのおやつ

無類のくるみ好きだ。
くるみパン、くるみチョコ、塩キャラメルくるみ。
ローストしたくるみを葉っぱのサラダに沢山乗せる。
すり潰して黒糖とおしょう油でペースト状にしたくるみをお餅に絡める。
薄皮の渋みが好きなのだ。

くるみの和菓子はこれが美味しい♪
くるみの形の小ぶりな最中。
中には飴炊き(和風キャラメリゼという感じか)のくるみがぎっしり。
りすが抱えてこっそり運んで行きそうな形。


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おやつ | コメント:10 | トラックバック:0 |
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