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ミルクティとマンゴスチン2011-10-09 Sun 20:00
棚に眠っていた白ワイン。
ヴィオニエという初耳の品種。 もうずいぶん涼しくなったので、冷えた白ワインから 赤にシフトすべき時期だが。 薄いはちみつ色がきれいで、酸味やフルーティな香りが好ましくて、 まだ白を選択してしまう。 マンゴスチンの香りがしとやかに現れる。 あの白くプリプリした肉感的な果肉を想像するが、 香りは至って爽やかで官能は感じられない。 ただ、微かにミルクティのような柔らかい香りも。 白は爽やかなだけと思っていたが、なかなか奥深い。 ピスタチオの殻を剥いていると、 猫が殻を奪いにやってくる。 ひとつ手渡すと、転がしては追いかけて遊んでいる。 飲酒→ピスタチオ→おもちゃもらえる という思考回路が猫の脳内にできそうだ。 |
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